5 menus de almoço para diabéticos

Alimentação saudável é regra básica para qualquer pessoa que queira qualidade de vida. Para pacientes diabéticos, então, é mais importante ainda, pois todo alimento ingerido reflete nas taxas de glicose no sangue. Portanto, as escolhas feitas em cada refeição devem priorizar o equilíbrio nutricional para manter a glicose dentro dos níveis seguros e, dessa forma, controlar a doença. O almoço é uma refeição que costuma acarretar em erros, como a ingestão excessiva de carboidratos e gorduras. Para ajudá-los listamos 5 menus de almoço para diabéticos.

5 menus de almoço para diabéticos (Foto: Divulgação)
5 menus de almoço para diabéticos (Foto: Divulgação)

5 menus de almoço para diabéticos

Antes de qualquer coisa, é importante ressaltar que a dieta alimentar deve ser personalizada, pois cada paciente possui necessidades nutricionais de acordo com o quadro do diabetes que apresenta, idade, sexo, altura e metabolismo – além do tipo de atividade física que pratica e dos medicamentos que usa. Assim, tenha sempre o acompanhamento de um profissional da nutrição para garantir que sua dieta está adequada a sua realidade. Abaixo, preparamos 5 menus de almoço para diabéticos que podem auxiliá-los e mostrá-los que é possível manter uma alimentação saudável, variada e saborosa – mesmo quando comemos fora de casa, apenas fazendo as escolhas certas. Confira!

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Opção 1

  • 1 pires de salada de repolho roxo com tomate
  • 4 colheres (sopa) de arroz integral
  • 1 concha (média) de lentilha
  • 100 g de carne assada
  • 1 colher (servir) de legumes mistos (cenoura, vagem e chuchu)
  • 1 taça (sobremesa) de salada de frutas sem açúcar

Opção 2

  • ½ xícara (chá) abobrinha
  • ½ xícara (chá) de brócolis
  • 2 porções de frango
  • 2 colheres (sopa) de arroz
  • 1 batata média
  • 1 fatia de abacaxi
Coma com sabor e saúde (Foto: Divulgação)
Coma com sabor e saúde (Foto: Divulgação)

Opção 3

  • 4 colheres (sopa) de arroz
  • 1 concha (média) de feijão
  • 1 prato (sobremesa) de salada de alface e tomate
  • 1 colher (servir) de espinafre refogado com cebola
  • 100 g de filé de frango grelhado (tamanho da palma da mão)
  • 1 taça (sobremesa) de gelatina diet
Coma sempre com muita saúde e sem esquecer dos cuidados com a diabetes (Foto: Divulgação)
Coma sempre com muita saúde e sem esquecer dos cuidados com a diabetes (Foto: Divulgação)

Opção 4

  • 4 colheres (sopa) rasas de arroz
  • 4 colheres (sopa) de feijão
  • 1 prato (sobremesa) de salada de alface e tomate
  • 1 colher (servir) de cenoura cortada em rodelas refogada
  • 100 g de bife acebolado (tamanho da palma da mão)
  • 1 banana-nanica

Opção 5

  • Salada crua à vontade priorizando vegetais verde escuros
  • 1 colher de azeite de oliva extra virgem para temperar
  • 2 colheres de sopa de brócolis refogado no alho
  • 3 colheres de sopa de arroz integral
  • 3 colheres de sopa de feijão ou lentilha
  • 1 posta de salmão assada

Essas são algumas opções saudáveis para se ter a mesa, principalmente para diabéticos.

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